宇治　観光

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黄檗萬福寺　隠元禅師

黄檗萬福寺は、JR宇治駅のとなり、JR黄檗（おうばく）駅にあります。

開祖は、隠元禅師（いんげん）。

中国様式の建物は、当時としては、モダンな建物だったのでしょう。

萬福寺の普茶料理

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黄檗萬福寺 :

おいしいお茶の入れ方

おいしいお茶の入れ方。

沸騰した湯をポット、急須、湯冷まし、茶碗に移し、その都度、10度ずつ冷まします。

100⇒90⇒80⇒70と来て、あとはゆっくり冷まし、大体40～50度の温度にします。

その後、玉露を入れ、茶葉が開くまで、１～2分待ちます。

お茶は、湯加減が大事と、レッドクリフPARTⅡの小喬（リン・チーリン）も言ってました。。

玉露急須

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おいしいお茶の入れ方 :

宇治茶道場　匠の館

宇治茶道場　匠の館は、源氏物語ミュージアムの右手にある遊歩道を

行くと、川沿いにあります。

ここでは、お茶の正しい入れ方を教えてくれます。

宇治茶道場　匠の館では、宇治玉露、抹茶が、喫茶室で550円で飲めます。

宇治玉露

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宇治茶道場　匠の館 :

源氏物語ミュージアム　宇治十帖

源氏物語ミュージアムは、宇治橋を渡って、橋をわたった先にあります。

源氏物語ミュージアムでは、平安の都を再現しています。

だから、雅の世界を味わえます。

館内には、わかりやすい映像も紹介されていますよ。

宇治十帖とは、源氏物語の最終章は、「十帖」といわれていますが、舞台が宇治なので宇治十帖と呼ばれています。

入場料は、大人500円、小中学生が250円。